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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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* W/ R" j: v& M  o! o材料
7 f3 ]9 J+ L- Z/ g公仔箱論壇車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條1 P; i* F; w8 [7 ~( a4 x8 c" x; b  G

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砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法) S. |: T3 z0 B# Z8 q& ]* f
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 h$ v7 X" A; F" v+ U
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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% W9 f* {( p$ k/ n+ N公仔箱論壇沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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