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) p. H* h( X6 w2 ]4 `/ \3 N公仔箱論壇材料
, A3 O# [' ~3 T. C公仔箱論壇乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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做法
. F% b, t, q1 btvb now,tvbnow,bttvb1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身,隔起雜菌,留起 130毫升浸菌水。7 r/ n5 z; p* r) W {" q
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2.將已洗淨的白米放入鍋,加雜菌、浸菌水及雞湯。
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* z' r0 W% [5 |- L+ }' V4 g3.加蓋開大火煮滾後,轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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