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材料 : w* C0 S+ v* b$ L
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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$ E' j, T0 f' l! j# o3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。$ b2 P6 [; T% u) N6 o7 x9 [$ ?
9 a& Z2 W5 ~$ ~6 N4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
& @! z9 H j7 u9 a+ S% C' o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! |$ {- @7 g8 M9 y
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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