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餅皮公仔箱論壇 X$ E# F- q4 z9 ?; f: t( p
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 A0 i, J# I2 \0 M
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餡料
2 |( z0 n* a( N公仔箱論壇椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 O/ r& x# N$ q
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。公仔箱論壇% a9 w$ t. `) y- d' k
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2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _/ p: [) N! M' W* W2 {" W
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- `6 N, F/ k6 q* J3 S" H3 Q
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