[中式食譜] 椰子煎餅

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9 N/ b/ a4 `  ?4 `3 Q- \( W* Vtvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb' m( ]) I  \8 u8 j
餅皮tvb now,tvbnow,bttvb5 g, h" l: W" i* F: S' x- I- _8 N. C
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許公仔箱論壇2 p9 W' ~" V  T- S. w

$ M! k: s& l1 o! O; T公仔箱論壇餡料
0 S) a( P- p) a4 D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
/ m+ I- \; U! |; n  y公仔箱論壇tvboxnow.com, ?) {: F( Q: c- B

9 ^0 ~6 m7 Y8 x' b- I1 E$ A  V做法
7 n3 B) X% i& u) T! ]5 f3 _0 K公仔箱論壇1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。7 l) s' }! k5 B- c4 X
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3 `, S8 f+ D! ^3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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7 ?  I* S4 y. b7 G  W5 ]4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( n1 d6 \) e3 h* j& \2 k4 z
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