[中式食譜] 椰子煎餅

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# k( m; B; i, [( z  Htvboxnow.com材料
1 `1 z8 z$ ~8 C公仔箱論壇餅皮
3 k- P$ S* T$ f公仔箱論壇麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
+ ]* O6 E4 c: w# I' O+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v) Q& @6 e0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇( w; G$ M! f# Z% z% ~  o
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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! ~( G8 |; D! v5 I4 b- j3 U% Z* T做法
$ b& L/ x! G$ V2 d, w+ Z. a6 ]1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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5 T- w3 {% L! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。% X" H3 |  Q% q! r8 x* `
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。" c; F# _( q% m, T, Z

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