[西式食譜] 羅雜醬料

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- S3 d9 X+ M3 E材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 }3 @0 E$ u7 W1 g* ]+ x( i
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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5 Q7 b$ t. ~4 M% X$ Ntvboxnow.com醬料
8 D3 \" g$ d0 g. h5 o$ q5 m2 |tvboxnow.com新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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0 g7 g7 \- o. I! o" n9 r- d0 q. v, f公仔箱論壇做法% ], h4 m. K+ W) e% T6 w' n7 @
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。" j+ r" G" m, {7 X5 P4 R0 ]
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。公仔箱論壇2 r, Q6 k, _1 {4 S4 m1 @$ R  C% L) ]

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