[中式食譜] 牛崧豆腐羮

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材料
% K9 P4 J8 U) [# ~4 P! U& W. G- ftvboxnow.com免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇, H0 H/ x; y) ]
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" Z- ^9 b8 D0 w) T* p

( ]. g( j: W$ _: I1 m  r+ L" p$ y公仔箱論壇4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。公仔箱論壇4 S+ P& G+ n' `( X7 Y& n
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