用料:
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$ S3 W3 i9 t2 u8 g6 f5 q# d& |黄油 90克
0 m) L5 ~* B0 q公仔箱論壇奶粉 90克 tvb now,tvbnow,bttvb y/ P/ {% Y: y6 {! H" e
白糖 100克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }: Q5 ^2 F& o+ `, }$ L ~- Z
泡打粉 1茶匙 （约5克）
. g! _$ d* x6 x! s) L; l1 S公仔箱論壇鸡蛋 1只
# S+ B R0 y" |" X i9 m' M公仔箱論壇杏仁粉 2茶匙 （约10克）
% u2 t# I @2 O面粉 250克
4 X& K# c" H* [9 d- I6 O( E公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
* `' k# y) ^$ Q) u, r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓝梅或其他果酱 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 \& u8 K+ D6 f% x
$ e5 d7 Y/ X- A ~5 r! |, itvboxnow.com做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） 0 E" {7 ~4 Y1 |1 B
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a _- ~0 \0 N* Z. @& v
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
2 L: s6 n' s- c+ l" d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
9 [7 K8 Q. |6 }8 ~5 d* N8 B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
; W! X. R& i# N8 Z& u- |8 j3 D6 Otvboxnow.com6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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