安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主; C) }* _$ l. S3 V: q1 G8 j5 `4 R
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的公仔箱論壇; ~ g, p1 C' [% D) k
希望大家会喜欢
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% o, q0 t' e& A9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芥末烤魚
+ `6 e1 T1 f1 C( Ntvb now,tvbnow,bttvb試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
8 g0 H( m% K* ]5 j* ]" l材料
, g- V. c* a* r) ^一個檸檬搾汁 tvboxnow.com8 K8 E# x4 T# H! o0 _
一湯匙橄欖油
! V5 d& j6 B* P' X/ ]一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t; Y8 ?' D# `5 G, }* k; m
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 公仔箱論壇% W# I7 ?; z5 G' R; Q! ^1 e! R7 L( }: h
二分之一茶匙黑胡椒粉 % r4 N1 L, w: x5 _, |( O) y
四分之一茶匙蒜粉 ! i* \# d" C: g
適量胡蘿蔔絲 公仔箱論壇7 W% B# y" a) [7 N
六片新鮮魚腓力
" {( a9 Q/ V, B三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
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預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇; R' h7 l+ G! K3 V2 R+ y! b
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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