安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主, `4 g1 @! h: d
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
( E3 ^- S9 J- W+ r2 |希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚
! j7 k# I& f* q# Z7 s5 _試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
( R6 x1 k6 r) A" Z& J! ?4 }; ctvboxnow.com材料& U' @9 P A$ b$ d' K. t
一個檸檬搾汁 tvb now,tvbnow,bttvb& n# A( s9 |& P$ m4 }
一湯匙橄欖油
, Z" \3 k& E6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
0 t$ q! M) u; G6 ~7 F' v$ o, K一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
6 q+ q5 E7 C# ^' J( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二分之一茶匙黑胡椒粉
- c! l9 z; m8 @2 `, B8 B7 stvboxnow.com四分之一茶匙蒜粉 公仔箱論壇$ M$ u+ _' [+ a; Q* v% O. N
適量胡蘿蔔絲 $ d' v4 A9 D7 i X* K+ k
六片新鮮魚腓力
% {9 d) m8 A. q三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
% I, ~- W3 ?$ @3 d. P4 P7 ^6 T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb* N; X1 m' y! v( D' U* m
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
% c6 ^' G3 n7 n R5 z; \' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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