说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
" ^, W, o1 M; T; H- ctvb now,tvbnow,bttvb 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
8 L. l& p8 \9 j; D4 Q; } 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
) l5 q, {6 m: l0 m$ Y0 y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
/ M, g2 M3 m5 d1 y' n* E公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
! E& u6 X( F0 G+ O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 公仔箱論壇+ y& [& X! A+ h; H* m" T8 t
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ tvboxnow.com! t; W0 v) x5 B3 _: U5 K) p
炸土豆片~
+ W2 D9 c7 u* q, T 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
. l. U: ~, ]! Dtvboxnow.com 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
7 r$ D6 ^: q! C, @& z. q公仔箱論壇 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
: f9 N7 H9 e9 M: c! R. f公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb Y5 g4 _; @& y7 K. r: h& i- z
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
5 Y+ T3 u: }# Q) O( ?; stvb now,tvbnow,bttvb 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
. d& i- E8 r; Q9 c- c- Mtvb now,tvbnow,bttvb 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 $ `' J3 g" b6 `
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ + f) o% |8 W/ {- G- j3 P
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb, W7 q: |* ]6 U
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
8 s+ b! `* a3 t/ A2 R2 gtvb now,tvbnow,bttvb 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
: m9 ~2 U6 \+ B8 \/ ]: r, A公仔箱論壇 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! X, O: d3 N0 N5 }
淮南的麻辣豆腐啊。
$ I9 V8 {0 c: Z! i3 Q 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
' j" U5 B- i! x6 Q" R6 @5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
& _- v: U! `, l* H' `tvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ L9 T5 P$ n0 @
街头的水煮干子！！ T% R1 h8 R& @% y$ ?8 R3 Z$ v
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 公仔箱論壇! Q! x6 \; a: t: k# S, G; r
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
% E- v G. h$ W+ j: ~# \- Atvboxnow.com 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇/ w9 e$ S5 h, i( d7 u
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇" m9 l$ l4 M8 w; o
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, e, A5 A: r" }
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 ' Y3 D! U9 I; Y% k3 k$ u
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 6 o; j9 q2 v0 D1 X, R; G) I
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
u; [ }& a9 }9 E2 [3 ~tvboxnow.com 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
. E& q( ~, r2 m3 M3 x5 z% }9 w公仔箱論壇 瞬耕小街的快活林牛肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% w3 A5 W1 Y/ K0 v+ ]. j
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
V) t, R V' q8 ^) x/ N( n2 Jtvboxnow.com 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
3 t" j' I) k$ k, k2 }公仔箱論壇 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇( J8 J' A# Z2 b! |
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
. w5 T2 G' M% c$ u( d! A( \ 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
- q, X0 q* s0 s0 H8 b公仔箱論壇 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
% h& w* v0 R0 _8 e" g! atvboxnow.com 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
0 Z; q- O, s) j, w4 L+ x* B" h公仔箱論壇 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 - G: f: ?% H8 `. F; c3 t
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
# U' [7 w1 ]0 A% Y7 `+ Y& ` C# ^1 d公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvboxnow.com/ I' B/ g" s0 e: f/ Q W) t
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 % F/ K. Y% H( O0 s( e+ j
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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