[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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9 Q% L+ J* T7 A4 W+ |調味料
0 j) N0 q: r' {6 W+ J/ ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖/麻油/生抽少許
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1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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) t0 w4 e, r2 ?* a6 x- [4 r' f" n7 V2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。/ e. r; ~. I5 d9 g% X# N
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb  v( t# m# i* l4 y7 j4 n$ e! ~
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