[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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+ {: e! k/ `# K9 J  t& f0 _材料
* S& ]; X/ f( r2 W$ l! ^/ s; Q公仔箱論壇乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, s: W" \& H
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調味料公仔箱論壇1 e" q* n' H* ]% E
胡椒粉/砂糖/鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb# t7 M' c: X/ U$ e9 t

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做法
# K6 _1 @' s6 n. Z1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。. ~. u4 T3 \% S* _6 j
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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