[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 2 W* E, V0 Q, A* z3 y麵粉	3大匙
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb2 L) f( L/ H. A4 x$ ~2 `* C5 |% I\" Q1 a 蔥花	適量

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7 ^; ?1 i; I$ I- L( g做法:4 J# I; p' c2 f5 K+ C

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( p4 G2 ?1 M( W( \! T# Q

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。0 \$ w; L! O$ K1 ?  Q# @; ^! ]4 k

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。