[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:公仔箱論壇# m& Y- s+ T4 t' x3 z2 x

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! r2 r8 t$ [/ y# V6 d 麵粉	3大匙
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M\" D5 Q$ }- L* g 蔥花	適量

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/ v% l5 ?: b4 n5 b  ?9 Dtvboxnow.com做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 ' u! ?. n" \* D3 S/ i! S" ktvb now,tvbnow,bttvb

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 : E7 ?& T* g2 I% ]( c) itvb now,tvbnow,bttvb

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。