[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： \" U  h4 P1 c/ j麵粉	3大匙
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 r; K8 W/ H  }( O 蔥花	適量

( X1 K% o  w1 t$ g; n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:tvboxnow.com! ^6 t: D2 O7 k* ~* M& q

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' D% H5 {) y3 Y

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。tvboxnow.com& T1 \& x5 Z/ p

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。