材料:
4 }9 f4 L8 ]$ C7 l1 b) K公仔箱論壇蛋黃 1隻
# T# y6 U# o' }tvb now,tvbnow,bttvb糖 40克tvb now,tvbnow,bttvb. L. j6 n. o- ` i# x% L
蘋果汽酒 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ s2 h v- B( A' |
忌廉 125毫升
/ b) N8 c$ x5 n% g魚膠片 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% F* q+ @$ D" `+ ^6 z" K
+ _7 K: l, n% f& H7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蘋果料：公仔箱論壇# L1 T: @9 f% S: g) G' h
蘋果 1個
7 c4 U$ G( w7 Q* K5 D" ctvb now,tvbnow,bttvb牛油 1茶匙
n6 M5 t$ o) X0 u& g4 }. F0 o糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q* Z/ m) \. y, J5 L! l
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做法:公仔箱論壇4 y/ o$ w8 F3 g( j, c& u. i8 d) C
1.蘋果去皮去心切粒。
X2 D* j5 M2 V9 e8 |8 u公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
9 Y% \" r% F. k/ }. Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇& I% l* B3 i2 F' [# _$ j
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。! Z7 R; n8 E% h9 |5 }
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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