[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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* {8 x9 n) m% @$ e公仔箱論壇香炸豬排 2片
4 B, {: n$ q. T* |% h4 G$ _九層塔葉 10公克
! l* n/ }# I# o蒜末 20公克 ; l. O; X" [9 `$ {: `
辣椒末 5公克
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【調 味 料】
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烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 N& X6 [& U, {
水 1大匙
( U* X$ }6 z# r" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 tvboxnow.com8 K+ Z! v0 i2 \1 R4 D+ N' M
沙拉油 2大匙
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【做　 法】
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# _7 b' Y9 X* Q公仔箱論壇1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。" ]; y# Y- B4 d/ h/ P, `" x
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。