【材 料】
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, H* B: v L/ i- F1 C b公仔箱論壇雞肉丸子漿 250g
+ E7 @& S! t) M# l3 o9 B! f. ftvboxnow.com苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ p9 G( S2 Z. y0 z
太白粉 適量 公仔箱論壇! w: ]- V0 M! K, b* p- p/ S( }0 Q" \
高湯 100㏄
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【調 味 料】 tvboxnow.com3 s" @: A1 y, J/ U& A+ H: n( f
' n7 e# d; u. `( |公仔箱論壇鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ x: |2 v) I, S: @
雞粉 少許 8 r9 Z; ?) b, @" d
雞粉 少許 tvboxnow.com6 Z; H; q5 {8 h5 F. s# m
香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: D# V& `9 u6 W& Q
" |* L) ` g eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q7 V8 K6 C/ itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: m4 o0 ]5 w0 D* s S. \
L8 K/ {( Y8 a% n$ K9 U# ?tvboxnow.com1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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! L3 j1 m0 E# h# X( B: i5 V2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。tvboxnow.com2 J& d8 ]! g3 c* u5 P2 Q) O
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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