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雞肉丸子漿 250g
; l# D# n0 S2 O8 jtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 350g , |, z. n( j8 q* I6 }4 F8 [+ U
太白粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ }( S* \7 ` z1 y
高湯 100㏄
3 r8 o+ Z% t3 \' ~, F2 ]香菜葉 少許
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【調 味 料】 公仔箱論壇! W' E7 y2 d( H# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ M2 ~8 S% T7 H3 j' [3 i% M5 y( \
鹽 少許
) x2 p/ |" v5 Y) o雞粉 少許 tvboxnow.com0 q! G# I) }# S( T, c' ~0 Z$ }
雞粉 少許
4 T9 b3 |9 Z; J香油 少許
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9 q- ]) v( X6 x) ?# p" L, n公仔箱論壇
$ F' D* @- ]* C( _5 s# C6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇3 y0 W R9 b: L6 L' x
! `9 o7 ~- I5 a! V- K; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
$ B. t& S9 ~- n2 H0 ~+ ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O3 X% G c: u6 |& `公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: p( |1 K+ M9 L
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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