【材 料】 tvboxnow.com8 j+ Z- p3 y+ |) B3 s9 M
: U3 A8 f# L. k% c
雞肉丸子漿 250g 6 L! y1 |9 t0 r+ P$ W
苦瓜 350g
7 s; o. ~! Z, W* |太白粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( J% ?7 }& `) A2 x" }- i! U
高湯 100㏄
& d9 x. c6 `# P# L c公仔箱論壇香菜葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: D7 c/ p; ~; L$ N% U) K
' z5 L8 A* }4 R/ @2 Y! Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P' U0 \, c" v, u
【調 味 料】
/ g0 v. w7 y( i9 f* H4 a, @9 B S
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 j$ E" R- F5 i
雞粉 少許
5 p9 B& s% L& N* S8 L+ j9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 ; `% \0 ^: X1 Q
香油 少許 tvboxnow.com/ `" E! b# ], r1 Q& N
% N8 z! {+ i8 ]" a J7 ]; D% u
6 a2 _; d. F* N【做 法】 " a2 w# r7 N/ X3 o0 ]8 A, f
tvboxnow.com3 t' k, H0 J5 B8 m
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
: E" b- w. N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb' P. v! e% e" j9 s
2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。4 t3 {1 e/ ?; h' Z9 ]
: e0 r, T# I! O; `# Y: \公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
| 
