【材 料】
0 X7 y" z# @* F' B* V6 o4 r% ] Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; l$ A# O+ V& S) P* I1 J* }
旗魚丸子 200公克 4 {" w) I' W3 c3 F9 p
紅蘿蔔絲 30公克 2 a$ Q6 V- Q: V9 P
熟筍絲 30公克 * t' u" X. b- g+ E6 O6 I5 s
香菇片 2朵
( E( B# D) h: N+ ^* H2 o$ o1 C3 J高湯 600㏄
3 t4 a% l; x" F$ w+ X3 X太白粉水 適量
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1 l; Q# n H4 [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvboxnow.com! i8 F1 _) W. }' f8 F7 S
- G1 R7 F1 g1 R; i公仔箱論壇鹽 1/2小匙 tvboxnow.com) @) g+ ~9 Y6 r. s& a- x! R
糖 1/2小匙 tvboxnow.com$ b3 d3 X0 T$ @ q( A6 R, T
雞粉 1/4小匙 公仔箱論壇) T1 ]* y7 J7 r( `' ^% \
胡椒粉 少許
/ ^: X3 N' V& ]$ p$ N8 ?" q: gtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/3大匙
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【做 法】 tvboxnow.com; f( I' K8 s4 Y- S4 u* A/ ~1 c
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲; z6 l3 O D2 s& i. J; n% ~# O9 a
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、熟筍絲煮1分鐘。
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/ b& Q2 K3 W! H4 A) G2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。; y) E3 L/ Q; ]2 e
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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