【材 料】
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旗魚丸子 200公克 tvboxnow.com* _. ?7 j$ b. y" m, m1 c' G
紅蘿蔔絲 30公克 $ Y( g" j4 }. }) Y9 y0 D0 Y* x; A7 y4 T
熟筍絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; n; C N( ?2 s/ w$ O/ L
香菇片 2朵 公仔箱論壇2 i+ h4 z+ {7 A! S& Z- N7 X
高湯 600㏄
. S# \& w n- p3 S- E+ w5 t( S太白粉水 適量 / u2 C7 ^' }4 H2 _( c
3 B! U/ J6 \, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a- p* z0 m8 Q* B4 B
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) `& S0 o* Y; V. j
0 t4 ~; M; U/ }0 A- Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 * R& z$ R5 g" n- u' t
糖 1/2小匙 ( r- Z& H- ~! @4 m& K
雞粉 1/4小匙 0 n* X' L# I8 N
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: [ P7 E! \+ b' p) ^
烏醋 1/3大匙 tvboxnow.com. l+ m/ P+ h& l$ Y Z8 [
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【做 法】 公仔箱論壇 h1 h# t" X) H5 x2 D. ]
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u T3 _1 _, o) ?* }+ p) V% \
9 p+ Q J8 W, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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