[菜名]地瓜可樂餅
5 V5 b9 Z$ v: xtvboxnow.com[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊tvboxnow.com& l* C; r5 [. u% l0 R8 h
[做法]地瓜蒸熟搗泥' O" ?* U6 N6 ^, r
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼 D7 x7 k8 t" G! x$ g' A
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入冰箱使其凝固一點
- [3 w( `6 Q( Q/ A# u& ctvboxnow.com 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊公仔箱論壇9 e* B5 j" M6 h N
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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