[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]
, S7 {, ~+ l0 M& }' L小黃瓜10條7 L* ~7 }8 ^: q# M9 x
醬油一杯
" l2 W9 s0 P7 x' Q糖一杯
  e4 j$ P& F' |0 c4 X' S: Y白醋四分之一杯
9 H  d: {- l8 G6 g+ [/ Dtvboxnow.com酸梅2-4顆
3 i, \. B" u1 b6 }9 P, }" x2 y[做法]1 X) @4 p' a# }: g6 q. e3 A
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
- X$ p- k0 g$ h9 t  p  Z  Jtvboxnow.com把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
% a9 C, D% ~! d1 f. O擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
: G- A' [  v+ G0 K6 H, V/ `tvb now,tvbnow,bttvb非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
- M& M' d0 O1 J6 \  N) j/ E+ @8 J公仔箱論壇p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
$ [2 o* n( x8 A- Y* v* }! K2 @    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。