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[中式食譜] 自製脆瓜

[材料]
5 V1 [) h; ~9 f2 m小黃瓜10條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 h" V5 F( P$ y
醬油一杯
, }  Y/ V" ~! {" T; g, b& _8 |( u糖一杯2 }* h$ S# Y! s3 Y# c
白醋四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb' N( J$ |) C, |! j; u9 o# x
酸梅2-4顆
( m# W1 ^8 E; l: A) Ztvb now,tvbnow,bttvb[做法]
! f9 Q. y2 @3 Y1 Q先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘,拿起來後用冷水沖涼,然後切塊,8 Y% n: E  p7 T; r
把醬油、糖、醋、梅子混合,稍微煮一下讓糖融化,再將切好的小黃瓜放入,
3 z5 t1 S! x& I+ l擺冰箱,大概放一個晚上就可以了,放久了更入味。tvboxnow.com: x: q6 R+ y: g$ f4 _
非常簡單的做法,大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
1 h/ I6 q( v* q: C4 I! q" o/ ], r公仔箱論壇p.s 剛做時會覺得醬汁不夠,但小黃瓜會出水,所以不用擔心。公仔箱論壇9 T) Z- i/ F9 U- _9 C- V7 B9 G
    不喜歡梅子味重的人,可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。
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