[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]5 S- H; l8 Q+ D" W5 ^
小黃瓜10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [  r" O) \  K1 E! r" @
醬油一杯
! m7 i7 P5 n1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖一杯tvboxnow.com# v7 }, I2 @) O- k/ f1 X( q: t
白醋四分之一杯1 h0 F: ]+ x4 q1 i: @
酸梅2-4顆公仔箱論壇7 w' e! ?8 F; p1 b) b( o; \. C3 i" ~' L
[做法]# a- e9 p8 [! {% n7 J& Z
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，- q$ ~, J- L/ M; j9 b
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，tvboxnow.com* R. ?0 [9 v9 b) D: p$ I
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。9 y, s% l% t: M4 ?! B
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)0 `1 A7 P& K! H% L% R4 f4 S: d
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
- \  `& e0 W9 b) qtvb now,tvbnow,bttvb    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。