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X2 U& f7 M! V1 N/ e公仔箱論壇材料
7 n" |5 c3 v! D) q6 Z公仔箱論壇黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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/ u9 B, P( I1 r J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ K& }* \" y n/ Y! U8 a* e8 x' a
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。8 w! m8 m$ ?9 Q" ?
2 b4 P( N; ~5 V) f0 G& Ltvboxnow.com3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。* o: }( k& w0 S- k; x
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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, Z, d3 V$ q, z9 {" G9 ]/ h6 itvboxnow.com6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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