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材料5 R2 M1 u8 B: w
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 i, E' [ q6 i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 Z% @( `' C& p4 E# n
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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1 a2 R! o, B) p4 p. r; ^tvboxnow.com2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。3 b% w6 D" _* h2 [3 C# Z
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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1 ~1 M# N+ a% c+ b. p m5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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1 [) _7 n8 d" z, ?* D) a- W- a公仔箱論壇6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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