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) [9 g1 k. R+ V& \* @, }材料
( S" Q# c8 n: k. G, Gtvb now,tvbnow,bttvb馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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. Z: k: I8 T% Y( x7 d: F, V' a4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法# G! e W8 V" \: ` b
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。公仔箱論壇5 [& l6 ^) z4 E( S t: R
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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+ c) x, x% Q9 N5 ~% H( j% H- Z公仔箱論壇3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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9 D3 `" X% U/ [: p! ~) m- c$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
* v( e- o6 s% d8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' e* h( d0 H' u8 Y5 t. h
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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