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8 v5 Y& }- M5 B$ {: R- A7 u1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb5 x" F ~, a0 m
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量tvb now,tvbnow,bttvb& w9 t8 |3 Z: i, O
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做法0 T. o/ Y( N) C" g
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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7 z" |8 c3 m! k5 {" N6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; z. W2 q# t H
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。tvb now,tvbnow,bttvb( I4 W- X& V1 ?& B4 Q
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。! }- [' i7 T4 J+ b$ X0 M
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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