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[甜品] 糖沙翁

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8 {: v! T. w! \tvboxnow.com材料
6 n$ d. L1 ~/ I4 c% N! Z. q5 j3 ltvboxnow.com清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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: X% v# J: ]$ g$ z  t# jtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ K3 O0 ^" g* ~  ~3 N公仔箱論壇1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。! y0 K' E! z, f7 k1 C: }

) `$ G. p7 j( I9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; h1 L  R# X5 j
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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