[甜品] 糖沙翁

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材料
) j9 ]1 _9 }0 b2 ]* y5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙公仔箱論壇8 z9 T1 |' J& B5 k; `

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' y6 i6 D2 S2 N; G5 h7 ntvboxnow.com做法) ?8 ~3 h: H: r% u& u
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
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* y5 i  C; R& l: z' |+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。0 n2 i) a1 f- Y0 G8 y
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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