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薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許公仔箱論壇, b, Y' A; z2 r: Z3 B- r2 q% D
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汁料公仔箱論壇3 n& H- \& m$ d8 z7 H' \0 g% H
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5 E4 t4 g( L+ M
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做法
% `/ a9 n$ e; H( {5 i. `1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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# @" L( A" J' i" atvboxnow.com2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。$ g- b3 M9 G+ s$ T) f2 E
0 z& s% H' l$ x7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。公仔箱論壇) _6 F; w3 r- H: U' ~' f" W- A
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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0 @' ~8 c2 b8 J2 {公仔箱論壇若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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