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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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2 l4 g3 S; \7 X6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇" _5 z$ y# _( E
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許5 @/ u7 \% B: ?" X& q
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb, n; p6 E& V6 r. h9 P  f7 U
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許. E0 N. m6 E: Q3 F( m

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/ M3 x9 I. s) |/ J! V* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 e: |3 F3 c) U# A! V" [& h
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。tvboxnow.com# C( e: ], m; H, |

, w: I# d) [  G! A4 C+ o公仔箱論壇2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。. v. @  W2 Y. u3 T" g- x. o5 d

% X; t- M+ m) y# E3 e3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。% e6 e1 B* j+ J7 d
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4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。tvboxnow.com& @# e0 F7 q. p+ c

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$ d' ]2 i7 H6 s/ I: d. ?公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 D; R/ e( h% _; d
若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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