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7 o9 B3 e" G, E0 wtvboxnow.com材料
$ I% {+ c" V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 m$ c# E0 C$ W; N
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配料公仔箱論壇( t6 z5 R5 d' _! ~
水 1公升、出汁素 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i2 |9 ]% B: t @
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4 h4 x7 T3 @' N" N% U做法/ n% w& S+ s: g8 R/ t
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _( c8 @5 [1 O1 ], ]& g" z. V
q3 k! Q; a: z6 g* Etvboxnow.com2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。 T& ~' O) p& u2 J
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9 n4 x" l9 X# L由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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