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幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
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. q/ g6 j* @. K7 B6 A0 ntvb now,tvbnow,bttvb配料
% t. r) s) X3 j& stvb now,tvbnow,bttvb水 1公升、出汁素 1茶匙4 f7 S6 F* t! H2 S. m7 l
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) @3 {* S2 ?8 n& v. c0 z3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! E! |# O w' x
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。
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$ G5 }4 ^, L, ?' V# l2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。公仔箱論壇) ^5 _. B1 W4 h/ @. q3 q: g
6 r" {& s. E& Etvboxnow.com3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。% X; z% Z1 F2 K2 Z7 C
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* K8 F, g6 |6 t% N9 D$ }5 M$ btvb now,tvbnow,bttvb由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# O6 J0 N/ F6 h' M
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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