[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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' Y/ u# `: c* }; T: r材料
+ Y8 Z6 @% C; c- B$ J+ Y青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味; F! f0 @4 Y  P! W
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙3 |/ W8 i- s8 V) f; R0 F8 o. t
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1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。公仔箱論壇6 [' l7 t& f: I3 h4 G% I& |" [
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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0 J6 }2 K8 j. {) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
/ d3 B/ i4 c+ h7 d+ I5 ]2 x" Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# o! y% o. U
4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5 K# B4 p7 \. M8 @8 Q公仔箱論壇5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
6 p4 F# j# U& K' N: j! Wtvboxnow.com                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
3 T# Z5 V  _5 z2 m- d6 Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                + D% o9 J9 Y' U2 `4 X9 g
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