[中式食譜] 青檸葫蘆烙

nt1972

        5 E' m" L0 h% y/ O
公仔箱論壇- y( `% L( R7 R
材料tvb now,tvbnow,bttvb; n* G3 S, Q& g' Y  E
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb! C* k9 a. s0 H+ g, R& N7 `
7 J: S7 _& ]1 @( c7 l
調味tvb now,tvbnow,bttvb; H; c. D. t9 @/ n8 r* W9 a1 |
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
7 k0 w7 G2 R4 k+ C2 k% G  ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ {: [9 e1 @
tvboxnow.com8 B3 e& B8 q8 a/ Z+ w

' ]9 W/ H; i0 l3 K2 y9 T$ l6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 ^, j8 ^: n' c
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
4 }3 X: n% o: i7 I1 y# ^; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  ]8 v# p- h
2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
! X& p0 n. k: c2 C- Ytvb now,tvbnow,bttvb
& Q" H) U+ I9 |) D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W  L; X! _6 v% |- u9 z& l* @

9 }7 K4 G% s- y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 ^: j7 V! I

: o* X* Z# E* G" s8 S5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
! T( W- R2 Q% O4 N8 @4 D5 d                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
' B6 D. f; e; Ktvboxnow.com                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇2 u" F7 Z& F. G, o- B8 U/ k
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。) P& S3 z$ r; e# b) l. J