[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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, O0 Q  O6 s* n/ l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com) c1 d+ H6 V" }- y8 M6 o
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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0 Q1 ]! W+ I: |# Ltvb now,tvbnow,bttvb調味
, y% Y. l! e  z( H* Q! F# Vtvb now,tvbnow,bttvb番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& @, g0 [  d6 n8 M
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. }: r, {/ P2 ?" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' _# k8 j# s# ?  U9 p( G2 u$ y% n公仔箱論壇1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。tvboxnow.com5 B+ e6 K! n3 y

+ d5 S8 Q/ N8 ^: T& R2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! T1 y; L5 [- k3 g) F+ e

. S8 h% {1 a) b9 q3 c8 stvb now,tvbnow,bttvb3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
% O$ {" K7 i8 k8 e- P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [; k1 U4 d) D$ w! e% q/ d' p公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 ) |- V# i; h/ s/ T
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇# @3 j' o) a+ Q+ }& Q1 R6 p% J
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                5 v' g! M0 A6 U8 n. P
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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