[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 h7 B' n# _; w  X$ m2 y
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvboxnow.com& v% ^7 i: H4 `3 I' k
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調味
  B; A" V! U& s3 n番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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做法
) m# B- ^& \' w4 H7 Z( \! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
' Z; S' h" h1 D# W2 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- j0 @# K, R" b! ^8 g
2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。公仔箱論壇9 K- ?% e$ q* p6 K$ F4 q

  ^: ?$ c4 }* M; u9 Stvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。6 `+ n4 L$ `/ n8 Y0 I' U( L

& A5 x0 Y. u& R! m3 L4 A$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 tvboxnow.com& P1 q2 c# a  |  G" {
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
# t1 t: D, U5 k& \" D公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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