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: o0 b+ Q/ }1 W% d& g( q- F+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
& i7 A( e: {/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇' D# k: p6 O' `5 T" W) X
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( x( H, N0 m: o& a
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p: `8 K0 G/ |& ?# f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# i& [9 n8 Y7 k' m0 T! n
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
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* p, r+ W7 n i# S( S. ]tvboxnow.com3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。tvb now,tvbnow,bttvb* Q- p0 s# e9 v2 W3 O: x: b
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4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X" d- [; i0 r7 F6 B! l$ q- ]( v( P
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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