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9 e8 h8 r9 y8 t" A- mtvboxnow.com材料$ K+ v! k/ a" |9 n. a, ^) l
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇, K3 \7 ?. e% p
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魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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g+ I- O& m8 n2 G3 q1 H. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! Z5 p/ a/ k( y5 {1 s
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。2 A& J+ g% f- T1 x
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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( C9 x" [' V q# @ j4 A公仔箱論壇4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 tvboxnow.com* Z0 [2 A! _% _* e
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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