 $ X" ]: |9 F. Y: k9 A7 i H
8 Q1 y9 v$ e2 D* O' b# g公仔箱論壇材料 + u6 ~3 ?& L3 f. i8 z
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
2 R# i* X% [ q
L' j" d) U! O) j, t醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# r4 \0 @; F# L5 o& O
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
, Z+ j6 R7 A$ I& o4 K3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @' F8 d& R' V公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb7 g! e* j% E+ z1 l0 V4 o* S4 g
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
* X1 ~) S. s) I/ dtvboxnow.com公仔箱論壇- ?) m1 J3 a7 t# ^" }' j
 tvboxnow.com4 C, b) @8 \( d
tvboxnow.com' ?0 h4 [/ {' A% R% H! Q: q7 E
做法
8 ^5 i8 a% T8 M7 O1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。公仔箱論壇7 R/ t; ^' m! W1 X" r$ a$ r0 {
4 j2 W9 @3 d3 ^- [* atvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。tvboxnow.com5 M: A) |6 g$ N3 O% \: O
公仔箱論壇1 `) Z$ r% B# {: H. K9 `3 m
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
8 x H/ R' X9 B3 [* K; a) ztvb now,tvbnow,bttvb
* s* P6 [1 T. g0 h) I1 ]4.青蘋果切件去核，再切片備用。
- @2 k7 v6 y( p- W Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 z0 L+ y0 X" A Xtvb now,tvbnow,bttvb5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 ) X- J+ h4 B- Q
|
發表於 2010-7-21 06:43 AM
| 