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材料 公仔箱論壇 Z& D* `+ I: K: o
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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. U# k" y% k' v: x t* I5 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
t* s% W& x# \1 ttvboxnow.com鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
( i# s4 m$ r3 i0 u) b' r% L1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ w, K: `2 {& \$ ~
調味公仔箱論壇0 _. }1 G" F/ m" {
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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做法
0 A4 f5 s& k# [' k3 n* u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M( F' U1 B0 b& g, I
+ E) K0 D9 `& j9 stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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+ ?/ _3 B* g5 M1 ]" |2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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/ Z; U/ K9 G: L. p# Z5 Ptvboxnow.com5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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