[西式食譜] 吉列沖繩苦瓜釀黑豚

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材料
5 W' J1 T. D! c% T  I- `( I* utvb now,tvbnow,bttvb日本黑豚肉（免治）80克
( F  T$ A' U- ~& \6 ]3 o; htvb now,tvbnow,bttvb沖繩苦瓜 半個7 B* O  \2 b. O: ]
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# [8 A& }) Y% ?3 d
葱（切碎） 1/4條
0 e$ c& ]2 X) O* w鹽 適量
7 r  z7 e, r: }0 d) h胡椒粉 適量
# e! N4 q; s7 P# D5 R* h粟粉 適量
4 K- q6 e7 [8 L- C7 n( A麵包糠 適量) l" T+ Q: G3 l  l0 y

4 J  B, W; z) x/ T做法
" N  g" V4 l! H(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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; x0 d' q6 K3 r/ S( `2 w(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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