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材料
) x% a) s* F* P熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片公仔箱論壇7 Q. \# A3 q% `" n) W7 I. G3 J5 `
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調味8 t$ V/ J0 W2 g/ Y5 J& @
海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, J6 H H. b1 f: R2 h2 O4 `$ ^$ Y1 P
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& r- Q3 a' O# I& U3 z! J做法
( P1 f% Y. X( m1 v! Ntvboxnow.com1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。公仔箱論壇2 c0 m+ O3 |9 F+ B+ {( B2 M
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。$ [ L/ i& u. i+ \
: K6 ~/ {) D' s4 i$ ~薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: U8 r M4 r& Z) S
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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