[甜品] 烏梅蝦沙律

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海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏tvb now,tvbnow,bttvb6 k; Q3 a" n2 ]

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3 D; ^# A4 {" f. o' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙% z# X7 d1 X) {5 U' D6 ~

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4 n5 z( P1 I# N做法
9 n8 e+ M) W( J9 |: i: [1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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9 `5 O! x9 d0 z* k/ w9 o  ^2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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# L3 j) [, |! e: i3 b0 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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$ K" A; z( c8 Z4 b4 T% @$ y0 A公仔箱論壇沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 tvboxnow.com' X( S' z4 j" V6 j0 A) W