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白幼麪 200克、韓國泡菜 30克、生菜/青瓜/甘笋/紫椰菜/雪梨各 10克、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 1茶匙、麻油 2茶匙
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% X) [6 }; q* V; w& h( ^' z" ~1 A4 d做法
/ Q0 g! \! U/ C; d+ o1.將白幼麪放入滾水煮熟,用冷水冲洗後,放入冰水浸泡備用。
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2.生菜、青瓜、甘笋、紫椰菜、雪梨切絲;泡菜剪碎備用。- J% w6 J! M$ {3 b( y& Z
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3.將生菜絲、青瓜絲、甘笋絲、紫椰菜絲、雪梨絲,加入泡菜、辣醬拌勻。
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2 I4 u" D6 F& D' P# R4.放上白幼麪,撒上芝麻、麻油,用筷子拌勻,即成。' m6 i1 F1 ^" b5 f7 X
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