[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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7 N  Z6 F) J$ S7 [  B9 `& c4 F做法
5 b% ]5 i9 u! ~# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v4 @  X8 j( x- r- T8 f+ Y, w8 O. H" J
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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! g3 s1 S; b8 b. j' y" i4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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