[食肆地點] 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間

漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。tvboxnow.com- L, X4 ^9 j. v/ D9 W( I( H$ P( b

魚排上的私房樂園tvb now,tvbnow,bttvb- F- Z' z' \& x. U% M

tvb now,tvbnow,bttvb: {' c, ~# F9 o+ T0 A
■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。
公仔箱論壇' B% m, n e; P1 z
大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。 tvboxnow.com8 D; ]) S. A$ ^0 W4 q, n3 Q
) _. l L8 `) p& P# ~; l+ H

■這就是海刺真身了！

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% O j/ L5 s' n# U
■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
c3 I. h) y9 t8 Y# @7 g' h" r& Z
平版海膽味鮮海刺

tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 s2 F2 h* ^- M- i4 W1 n
■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# m: K# Y' I$ j" `" S6 C
這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 " U! F6 v1 _! Y! w J

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]
■海刺炒飯$100& M6 ]. `1 R' z/ l9 [6 u
tvboxnow.com3 r' q3 w2 N0 Y. A+ P, L% C2 M

■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。tvb now,tvbnow,bttvb" A1 c) H( U1 P* e3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 V: {2 m/ F0 s( b: {9 b

tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ X" H( c: P- v4 N* O+ G
■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。公仔箱論壇, g" X' D! x. i6 w6 K1 q9 F- e

■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 b! I5 J4 ^5 e
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 S( U4 P& \1 k. Y

tvboxnow.com9 H( n% p# V5 n C9 ^
■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。

公仔箱論壇9 ~: Z) G$ E6 r6 w2 M' ^
■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。
公仔箱論壇, C/ z( t' q1 G2 }+ l" D5 k$ z9 p
周潤發都愛tvboxnow.com& i4 }8 h6 ]$ w, v D6 ?, u

記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！9 R$ L H) [0 n- x: G6 ~3 r
tvb now,tvbnow,bttvb( d/ [3 ^: v# R+ x/ l& D I* p
樂園的時間觀念

tvboxnow.com) n4 n$ U' w& x( |- y  @$ ^/ b
■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。tvb now,tvbnow,bttvb" W" Q  ~6 N6 f6 E8 ~) |

在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！' g0 p8 \; {) u# R" j2 N: K# N
tvb now,tvbnow,bttvb  e. k4 i2 {/ @0 ?4 _
珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時% a0 R/ O- }, a) z. S. z& j
tvboxnow.com; f1 m9 e& o: \
絕世九嬸大餐1 X' S. k4 V6 A" O) p

■九嬸的著名墨魚丸來……tvboxnow.com, J4 z# k8 Z. ]0 b4 b1 q9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 ^7 z- i* ]
海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。公仔箱論壇9 X, R# x5 O' h1 R" ]& l