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. k& ^- Z1 D( Gtvboxnow.com材料及份量:
9 E$ N3 a2 L- k$ E2 Ltvb now,tvbnow,bttvb肉排 約$30至$45
+ ]) ~$ ^( w* `- e/ ?" vtvb now,tvbnow,bttvb料頭:
: X4 W: Q8 P; |" H ^# J0 R9 T' t公仔箱論壇蒜頭（切蓉） 6粒tvboxnow.com! j2 C$ s- V1 T
蔥頭（切蓉） 1粒4 `5 o' g) J+ L* A1 T3 q
薑（切粒） 2片tvboxnow.com, }3 m; }+ @& H1 Q# o* c- c
青蔥（切段） 1條
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蜂蜜 3湯匙公仔箱論壇2 W9 S7 m7 A& z# c+ e
頭抽 1湯匙
& a! U7 Z) a- N- n; m1 i5 Q: }tvboxnow.com麻油 少許
" X5 J3 y' e8 ]/ j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvboxnow.com. r- A! z( Q' k6 a
紹興酒 少許公仔箱論壇. p4 R2 p% n' G; f, c/ n! t) L+ J; ^
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* x# o1 G: w$ T9 U6 A% j
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。tvboxnow.com# Q0 s( ~! x5 X+ h2 C1 W* G. B. r
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。tvboxnow.com1 _3 ~; [2 Q- H" ^ ?1 E3 `6 v
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 K% e. \" J1 y) j, B! T
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。5 h2 U- @& F* n4 L+ K4 `7 _
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。/ l# H# T8 {) V# A+ y- Y5 N
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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