材料
1 k$ |8 u+ w1 h- Stvb now,tvbnow,bttvb麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量tvboxnow.com* m- ?8 v% @# D) \6 F" J# t; T) L
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做法公仔箱論壇6 W- i+ F* l+ K5 e
1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。tvboxnow.com/ [1 d0 P) f, S5 b8 H, A7 p/ s
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2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。
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0 G+ b1 b) ~5 _/ Q1 j3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |