材料; J" A, z4 t; [( i# n' Z4 q
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量tvboxnow.com* M% p9 [2 v% f4 P& F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 W( @* M+ I* h: V
1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。公仔箱論壇. N% N" E& E* k' ?( r
, S# `; ~, ^" H7 B# Ktvboxnow.com2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。tvboxnow.com2 Y3 _1 V( B1 C0 C9 q
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |