[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. @! j  @* s. m0 ]9 t
無花果五個
! k. m  E. K) @6 atvboxnow.com燉肉三塊公仔箱論壇* I; u+ C9 Q/ f0 N1 G
南杏仁五錢tvboxnow.com+ Z( h/ d* X9 G- p& [
北杏仁三錢
9 R3 @; N+ p$ l, M: q/ M- n' Rtvboxnow.com陳皮四分一固公仔箱論壇& y8 w4 k* F! E/ k/ K- |  c: {
清水十三碗
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# y% S3 {* P1 r9 w
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。tvboxnow.com0 t! c4 I6 w. X+ c5 b
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
% @0 r* q$ b# G+ f(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
* k  J( y- l; c: |5 ?% v(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。/ a5 `, c) c& {( j6 Y# ^9 ?4 ?6 }
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
! `1 @/ j! p; f3 F  C' A5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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$ C3 N9 U8 Y# d2 A/ S【功效】
' r, U; o0 l, V$ A) w公仔箱論壇此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。tvboxnow.com& q1 L, s4 h* I7 B+ p" l$ X( Q
對一般性腸胃炎，有良好的療效。