猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)公仔箱論壇0 J, L& Z* Z3 L9 E
辅料:大葱,香油公仔箱論壇' ^2 C) V* Q5 d r/ r% [
调料:盐,酱油或黄酱 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: z' h1 I" l6 F8 {
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猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
+ c F3 F: T: q6 b7 K X" q(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。 F) V0 g, `: \# n' a9 W5 h
(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |