猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)
/ l+ R& L8 H. D公仔箱論壇辅料:大葱,香油
5 N# F1 }* s; s! r7 S1 k公仔箱論壇调料:盐,酱油或黄酱
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4 p# x! h+ S' ?$ Z) S. N; W公仔箱論壇猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
. @, W6 i$ C1 @, ?1 \tvb now,tvbnow,bttvb(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
# C. N2 Q3 J2 R5 c4 t' o; o n/ b* x* G(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |