猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）4 w* R y( F3 V3 U( k/ L7 V$ g
辅料：大葱,香油
4 r+ X5 k/ Q. g- o3 [! i2 V公仔箱論壇调料：盐,酱油或黄酱
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb: |" n, J1 o# T
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。公仔箱論壇1 s+ J& H" t0 i o6 g
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。 |
發表於 2010-7-27 12:27 AM
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