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河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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5 f O, ]1 o3 y! U# a, @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。
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6 z/ \! l' b* B+ W8 L: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！tvboxnow.com* w5 r/ |: C% h/ ~- v9 L* H4 T
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关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。
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) {0 j$ N, Y) ~& N$ k# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。7 \& x {7 F r, ~5 r. ]6 w
& V! j1 L9 I0 O; Y6 X4 d2 k6 J去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ [ n/ C, h3 n& K/ K
& V( Y9 j) F$ \1 m! \& |而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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$ |5 R) ~- T% i* @* otvb now,tvbnow,bttvb河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。公仔箱論壇0 l- e! g5 `8 ^, P# E! M, V$ I" |- I
8 y* v! z$ Z' P* J1 `7 X南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。5 _% Z0 @/ ^; B, }9 B6 d0 [
; J% O$ s# w! c# M( z& u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
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1 ~# f* j9 b' t, D& P. Q) Z公仔箱論壇不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”
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从此，“西施乳”就在民间传开了。公仔箱論壇6 q$ E. ?+ o E, M# z5 ?/ [' j
6 r: Q* a/ w% u" s而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”0 L1 L5 Z/ h- d& Z0 G) o' n
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要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 H8 O- Y% e7 }+ y9 Y K# c
2 c7 j5 v5 E0 ~! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。公仔箱論壇. z2 [* j ^) j5 T0 |0 a
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其实，河豚的肌肉中并不含毒素。tvboxnow.com% w" T1 e: P: j0 f M1 Y
p. S! r( T! A! ?: I河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x S; O( ~" l( b. R8 k
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海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
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0 l- _ C) p: m# `tvb now,tvbnow,bttvb特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。tvboxnow.com3 a3 J: t/ Y# Y, N+ k. d2 Z
' ^' {; C8 j3 ]7 K Z9 ~近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ e; D0 b% p
4 N/ S# [8 O) [; ^3 z% F/ D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。% O# m& C: W7 r% J0 F% b) Q) Q
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
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海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。) U- v5 z k2 Y& C
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! Y1 q' g( P& Y) F4 stvboxnow.com中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
! W* d* _0 ^ z, f! {7 g( ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 x6 w( ~+ W- K8 Q: I' F
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/ D$ j6 q, k7 U+ T& X! Itvb now,tvbnow,bttvb这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。1 c# s4 n+ }- C( D( J" d# Q; M
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 " F6 V- N6 B, g. D% W
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5 \" q0 R! z! v5 m公仔箱論壇我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
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$ L, n- c5 M7 D: T- R& l0 j. M0 b) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更加珍贵的白河豚。
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. @" f. e5 U& ktvboxnow.com这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。
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$ r1 z$ k1 x- d- itvboxnow.com ) L: A6 l" M3 p% e
1 i% I8 |2 N* K* H河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。
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% f3 v4 `. L# H( z2 A' C8 S/ @tvb now,tvbnow,bttvb河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 $ y5 }! l1 p( m' D# a+ u
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3 ?7 `6 d) y9 U5 J) j公仔箱論壇红烧河豚。
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( ^( W4 j* v: Z2 d' H/ S还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。tvb now,tvbnow,bttvb: E. e8 O' e% B7 [% k
* p! c* W; K+ g1 I2 I1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! i, j$ W# }$ m& U0 z3 s公仔箱論壇肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ 公仔箱論壇; ]5 I$ z! `, c) M8 C7 ]
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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" H- `: G2 k) \& X正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
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: E8 Y' A0 n% Z Z2 s/ M2 a想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
# B2 h# \' r* s2 _* n! j# t% ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' o. M5 P3 D% I% M
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6 u, i( T/ ?9 |7 Q& Wtvboxnow.com我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
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用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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" }. A8 q- r( z2 `1 e' f0 D3 |" Jtvboxnow.com最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
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海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。) x9 a& D& b Y' o& i
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长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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