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! A( u2 }0 u* k% A4 {河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。7 G6 O$ f" i; f( m7 w
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我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. X7 _9 }* @9 A2 w
* c$ y: n3 f2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
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, ^8 }! i+ O/ {6 h' _# ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。tvboxnow.com4 ^. N7 Y. n ]6 m9 y7 e' L
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我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
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去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。tvboxnow.com* V. L9 r0 L' \& W3 k
9 x0 L: A$ }' V- ]9 v而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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4 g8 n, b; D1 c$ d* Otvb now,tvbnow,bttvb河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
" h5 E/ ]9 w4 `: s- H3 i2 l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z- R+ @4 x/ h" r6 w# u公仔箱論壇正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( Y) T( Q) r7 [- U7 I
( F6 Q, @1 B" }7 d9 u/ S* f! F$ i不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”
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从此，“西施乳”就在民间传开了。4 a8 |3 y+ L1 @7 ]* S3 l
5 B H( t9 J# s3 L3 k' b5 R而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。tvb now,tvbnow,bttvb# K' i* P; h( Q
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 E4 A9 i4 x0 y
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要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。tvb now,tvbnow,bttvb8 |) v8 N& T$ i- V
! O$ l% t( e' m) xtvboxnow.com河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。tvb now,tvbnow,bttvb6 r; b Q: ~4 X3 B$ w: T
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其实，河豚的肌肉中并不含毒素。
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
! ^: k) v# q# |; w M! J# d- [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 S3 b8 b% A" I/ e0 }
海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
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% w9 L( e4 i; l* q. ^: }* @& m- Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。公仔箱論壇( n6 [8 l$ j, Y* t: r
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近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
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而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。公仔箱論壇$ l. K5 S- o8 x W" A; t0 Q
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; i) \3 c. Q, t( v) Y/ ^" c o公仔箱論壇海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。; I% `9 P# o6 a/ a) l* }9 J8 b
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5 S8 u: X$ N9 Y) g% ?4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ S( {+ b. M% Y5 R6 n; A% A$ Y
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$ }2 Y2 X; j$ [8 p) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。公仔箱論壇4 }! c. U# F L9 N: U3 l
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/ u6 k" {! O" k: D$ F看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 tvboxnow.com# I; I" t4 T4 m
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: [8 c( \! X0 L6 B9 ^2 z: j* b5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) ^, L- j0 p5 P# W
我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 tvboxnow.com& Z: m, J! D% b$ x3 G8 ^
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# [. f* _5 d5 {1 Y9 n; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更加珍贵的白河豚。
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这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。
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河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。$ H7 B" D; a* a2 D% |/ H; v
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0 \% Y, A* [' o- Ptvboxnow.com河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
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红烧河豚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- ^9 g2 p+ E
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还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。公仔箱論壇: ]5 `$ y. K* |+ o7 O
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1 [( k# b$ l/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: ]' C, S4 x$ r) I: R' C7 i6 H
肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ w2 c }# b1 ?/ {8 F% K
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% U9 X$ Z' d& P+ M2 }tvb now,tvbnow,bttvb吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
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想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。公仔箱論壇! A8 ?6 N# B% b# k! O: L r
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我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& O4 ~& N+ O" t2 r3 R s: {
: O- b+ m# W3 G用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。4 H% n% ~ K# A/ X& i5 U5 H8 [
% z: g2 Y; u0 H% s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / g3 O1 @; ^9 f, Z; P
- i& `) N/ ~! N+ s* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 公仔箱論壇) c' ^: _5 A! t- I
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海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。
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长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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