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[西式食譜] 雜菜吞拿魚茸釀巨型蜆殼粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 q7 c8 ]$ {
蜆殼粉 500克、茄子粒 100克、青瓜粒 100克、黃燈籠椒/紅燈籠椒各半個(切粒)、橄欖油適量、蒜頭 3粒、海鹽/黑椒各少許、油浸吞拿魚茸 60克、羅勒醬( Pesto) 1湯匙
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1.燒紅鑊,下 1茶匙油,以中火分別炒各式蔬菜,每炒一樣蔬菜放半粒蒜頭,先炒茄子,再將青瓜、紅、黃燈籠椒分別炒軟,取走蒜頭。
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. z0 I3 Y# U! E( Z2 E  K9 b9 b公仔箱論壇2.吞拿魚茸瀝乾油份,用湯匙將之壓茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" s3 K" p! N

  p! A8 S  t" f; p: b6 K, `tvboxnow.com3.將所有蔬菜混合,以海鹽和黑椒調味,加入魚茸拌勻。
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# {2 `  r) P- E4 f% p" d4.以大火烚蜆殼粉 12分鐘至熟,瀝乾攤凉後,放碗內,澆上適量橄欖油防止黏在一起。2 X) D! n% X) R, v# e3 l
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5.蜆殼粉上碟,並在每個蜆殼粉內放 1茶匙羅勒醬,再將 1小匙魚茸雜菜放入蜆殼粉內。tvb now,tvbnow,bttvb: t+ p& h( b4 S0 O& D, _

8 Q6 d, `- e8 N4 ~, y0 G5 Vtvb now,tvbnow,bttvb每樣蔬菜的軟硬度不同,分開炒不會令蔬菜過腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 V/ i( P5 Q+ Z8 n) q
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