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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。公仔箱論壇( P; Q" R, |+ n- [# L
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（左）海南辣味虾。
& ^5 d! `9 U) s+ U( M% Qtvb now,tvbnow,bttvb（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ w( Q) j; G5 ~
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。
3 }- m P5 x8 N- Z7 Q公仔箱論壇2. 砂煲咖喱鱼头。
! O7 \5 n& r1 p/ }. M; u# j3. 黄姜酸甜鸡。
" W6 M' o8 p8 U) t4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
: }( V# `6 T" k( }! i otvb now,tvbnow,bttvb5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。7 s/ f1 E8 I) s4 P
6. 黑胡椒鸡肉。
0 f$ s2 ^7 \4 _tvb now,tvbnow,bttvb7. 芦笋干贝。tvboxnow.com7 U0 X5 R' B: t/ O# g
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。公仔箱論壇. X& P. h, D" E6 `8 b3 F i
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇tvboxnow.com( n: L6 ^6 v# h) d6 t6 i0 S) p
摄影：林联兴公仔箱論壇9 l/ H. {% _1 q( I' \
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海南美食餐馆
7 U) I# p/ N6 S地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.tvboxnow.com( n9 Z2 C8 N. d! a: d0 M
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
/ A- X# {3 E4 W; Y/ B1 e营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息tvboxnow.com- o1 M/ T. {5 d; V, t- j
5 j$ j+ D X3 q% o; {) htvb now,tvbnow,bttvb开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！公仔箱論壇 x8 x3 R) T+ `, Y
# G: B! k& m- O: s' k; a' d- k! Ptvboxnow.com真材实料6 H$ y; \' Z7 V8 q/ {+ ]: R& i
/ V* s' Z' d0 o/ h) [8 ttvboxnow.com除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。公仔箱論壇( Q- u) _% b% V$ c7 ]; b8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ D) }4 j( ]- p+ ~
菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！tvboxnow.com4 k3 H; A/ @/ _# j
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回头客多
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' Y( r b& X5 c* u# l! u/ g来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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# |; j! t9 Y3 v: ?+ W% c, S% Btvb now,tvbnow,bttvb王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。公仔箱論壇4 D2 w& e4 Y% F) v: v+ z
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。9 S+ {8 M ?" F
- K4 H* I7 o) ]* W" [" ?! r提供套餐
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 @0 D' C& p" f
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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