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口味土豆条
# a$ D+ V! {- R公仔箱論壇【原料】土豆" k/ m, s* V1 @
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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D" u! r4 }. N6 G公仔箱論壇【做法】 ! p6 X2 X( u1 N7 `: \: ]" p! s
7 X8 H3 u" e6 a! n1 t1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb9 u; c( F& Y. t. z8 I! v" e
3 {# s9 _9 ^0 D& O& _6 W2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
) P/ w: t% m6 c5 d( x4 a公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。tvboxnow.com! Z( d# t5 L2 N' W/ ]
7 V0 w; h3 \2 S: x" |: Z5 stvb now,tvbnow,bttvb3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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h/ W8 `/ J9 Z4 f, q# e- e1 Z- n4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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) Q$ n, p: E7 x, m$ f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 C# X7 I$ w
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。0 }/ R1 Y0 }; ?! ?, L
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ tvboxnow.com& t/ g( C) N: U, q$ f+ V5 W' I
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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