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* G2 L& i* b! Z3 t* Ntvboxnow.com口味土豆条
/ w. W0 L+ l% i1 d4 W/ ytvb now,tvbnow,bttvb【原料】土豆
+ N7 y5 i% E& w$ p( D5 Rtvboxnow.com【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 j; @/ `4 b2 I
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【做法】
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1 ^) p; P4 \' x1 G2 N5 b* N1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。公仔箱論壇7 O) G1 D# l7 G6 P' A- I
$ n0 d9 X4 }2 C7 {tvboxnow.com2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
- \6 r; B' G" L7 e3 r 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4 }% C* u5 K$ a- E3 X) @) R( u6 [& jtvb now,tvbnow,bttvb4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, N! x% T9 ]( N
8 g6 K4 J' v7 O' U* f8 C n6 W5 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvboxnow.com& o5 b! Q; y% [$ R G/ P
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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