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口味土豆条
0 [/ v3 R+ W+ U8 r# {5 b# Ntvboxnow.com【原料】土豆& N7 M3 `( I% o* n7 _" ` J+ D7 h r
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】
! Y4 a( D5 v. I& F( E. D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e5 R( B, p2 \, \* Q) t4 etvboxnow.com1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。2 a/ D3 Q( G- @5 w8 A, y
3 l% p' ^$ o, @. s( K1 w公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
1 ?' z5 G# _* Z8 ttvboxnow.com 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。公仔箱論壇( L; Z* Y+ }0 z
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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. \& S" c/ K5 Q+ J公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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) t9 {4 [* Z0 S5 X; P" G, o5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 r& I# M5 D [) L$ z
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。+ b: }/ M. P7 w) s) D9 `
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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