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口味土豆条
6 w# m% Q% c7 d- W1 i/ M% ytvboxnow.com【原料】土豆
' [* j8 T7 Z$ s* r( Atvb now,tvbnow,bttvb【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。! r: h7 ^% z; d$ \3 i: n7 z
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。tvb now,tvbnow,bttvb& V; i$ x4 V% v, M6 [
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvboxnow.com. X6 X. q( O3 n- R3 ]6 v6 R
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5 R$ h5 c# _1 Y- ?0 I$ ^8 _; e* dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。: t1 D% u! k: x) f% C
" P$ y) C& l! G) W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" k% j. |6 H E6 j$ f: I9 u
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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