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口味土豆条
- `! H: h; ~1 V【原料】土豆6 V) D1 ]9 z# f8 X
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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- I# C& _+ I2 \- D! Y p1 R1 m6 K5 ]公仔箱論壇【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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# H+ E d: K$ M% r) [tvboxnow.com2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
- k$ K1 e6 D' @# j) w* T% D* u5 ltvboxnow.com 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。7 W& S% m9 e) J! M0 a, F. Q8 X! z' l& @
6 S @( [/ M+ v3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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% D$ @/ y. ~" B3 }( m5 Z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。1 F2 P7 Y% g- Q. _
! n, _" c5 Z/ I- ?, `# R t) I6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
7 l( K3 o$ j+ ~9 ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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