原料：- J& @( G( W# s& x3 F4 Q+ H* v
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
- A( E: N* Y( I; L0 I3 F9 D公仔箱論壇做法：
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。9 m7 t d% i& p. k2 k
) Q. a8 D# `) ?! a2 I* etvb now,tvbnow,bttvb2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇9 Q1 _& R( c; G9 Q+ o
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
; n# U, ?* g4 T再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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7 M4 C: l+ a5 @; y$ y/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
2 K/ n7 y5 `# v) Ntvb now,tvbnow,bttvb盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O5 e C; W- Q$ F4 g# J/ b5 ?
3 P2 M2 J% i% [7 _6 z. _公仔箱論壇锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
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用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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