[中式食譜] 虾爆蟮筒

咖啡愛奶茶

基本特点 虾仁嫩、鳝鱼松软 tvboxnow.com) ]8 Z5 ~, v: H
基本材料 黄鳝、虾仁、料酒、盐、生粉、蛋清、红酱油、盐、味精、葱姜水
/ s- c' a* E; N  F4 Q. [& ?1、黄鳝宰杀，洗净切段，用盐、料酒淹渍数分钟，待用。虾仁浆好备用。 tvboxnow.com2 ]. `! q4 h8 D7 q7 Y* h
2、起中油温油锅，腌渍过的黄鳝挂蛋清糊下锅炸熟捞出装盘，待油温回落后，人虾仁滑熟捞出装盘。
9 K$ m5 f: H; `  C% }( R* X6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、另起锅下葱姜水，加红酱油、味精勾薄芡，淋在原料上即成。