材料：
' |" ?9 u% K4 L: l; R: |* y9 S& |$ R麵粉 120g公仔箱論壇) Z1 x) a* u# f, {' W; a
砂糖 120g
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7 m: b M6 }/ y雞蛋 4隻
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牛油 60g (用熱水浸溶)& l" R. v& P8 s+ p \8 A: q9 }
做法：$ V* {! C, l; J7 C
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
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) z6 C6 [ N) O! I* w2 B9 S) E. B2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
: k$ F( Y2 n7 K) [" [0 j$ a- K3. 最後加入牛油，攪勻) S, h! _- ^! v! {: @
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊, x% s9 ]! R# S! M
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
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7 u' p2 I$ C k$ U! Ntvboxnow.com6. 取出，重複(4)(5)(6)) X/ ~$ j+ x: s+ X3 I+ g
7. 待涼後切件
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% ^- M7 c% X" f7 R公仔箱論壇註：
+ K/ b3 [: z* z) S+ L' ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-7-30 12:02 AM
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