【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. W: A+ ?5 E3 R. g& Q2 M
【原 料】
4 M8 H+ @% k; T9 ? 用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td> tvb now,tvbnow,bttvb' _1 Q/ n4 r1 W
【制作过程】 ! U$ H! U5 `. R! ~ q' t
将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。 |
發表於 2010-7-30 12:05 AM
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