[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！公仔箱論壇6 x$ E0 @ Y9 O
tvboxnow.com& \2 n0 R6 f, k( q- f0 p
東瀛蜜桃分四等8 X9 Y1 W w; H5 |& x8 l

每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。tvboxnow.com- Z/ a ^0 |* P( U4 W. b

半夜思甜瞓唔着 tvboxnow.com% i: E4 N$ W9 I7 M/ U8 Z1 \* F6 Y

3 k0 E J- f' ?2 ~2 f8 }" r
■清水白鳳桃（ a）
tvboxnow.com+ V, D& m# {: F9 _3 ]
「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
# c# r8 v# v5 b8 |6 u

■黃金桃（ a）

■白鳳桃（ b）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' [ S' p( T6 C! N' U
邊吃邊爆汁$ }, _- x' d8 M4 e3 A, O% K% N
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。

招牌糖水迷你版$15/碗公仔箱論壇9 F: E2 l5 u% P$ |/ r4 J9 Q0 [

公仔箱論壇( ^- K! f. H; n% L: Q
（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗） tvb now,tvbnow,bttvb$ O n. v" s1 x) t0 U& i9 K
0 t" Z5 u/ u) a0 G0 b$ L
紅粉蜜桃$29

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; l* u) t. j7 f) m" H
選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 @* y* k0 J( r* n- X
軟心醉蜜桃$29

tvboxnow.com8 q2 m( x- f% y* c) B
白酒與桃的香甜味道十分夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ w( K4 @& {! U

冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 A1 s. Q) W/ _$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 ~7 A: [5 |- L3 F; m9 C

■白桃果凍$17（ b）

■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）/ n3 a. r" m0 |/ f% B7 P0 }

8 ~7 @' U* u8 L
■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）3 w. ?8 s8 y* t

tvb now,tvbnow,bttvb- U9 p7 I$ m" N1 f
■河京白桃$60（ b）公仔箱論壇5 K% W; r T! [/ X
公仔箱論壇, o* D' V8 L7 N: ^

tvboxnow.com2 h4 q" x2 H$ u' J5 @
■水蜜桃冰$20（ a）公仔箱論壇6 }# H7 N' b0 j9 [7 E/ {

■神戶居留地白桃酒$11（ d）

a.源興食品有限公司（ 2718 1103）tvboxnow.com' _0 K, j% L' o
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）公仔箱論壇8 q: M5 ~" ]+ |. H( a" \
d. UNY（ 2337 1663）tvb now,tvbnow,bttvb7 S& {, n' P7 C" {; y$ A

超筍價甜品) {- F; U0 ~5 o* m

素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 U# A% W) t" ]9 v% Z8 ^) x$ O

北海道牛乳系列迷你版$12/杯

（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） tvb now,tvbnow,bttvb- O- M* a% a! _8 b) t
tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 Y- W Q+ C( Q
雪綿蜜桃推廣價$29

# z$ e$ Y+ F, B+ ^
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。
tvb now,tvbnow,bttvb6 n' w9 U8 G/ } c5 v
小甜谷 (西環爹核士街 1D地下)
tvb now,tvbnow,bttvb( I9 u8 @0 u. W3 G2 P