材料
- D' a6 F% U0 p& a) c; o蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗# s' |/ a1 _* d6 v
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做法
6 Z; M2 e8 s8 B2 V6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五穀米浸 1小時,取出,加入 3倍水煮飯熟。
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; F. U$ Q4 H! l8 K- ~ W4 Gtvboxnow.com2.冬瓜肉切粒,汆水至熟透,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% W# m, f' H* z* L4 h
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3.下少許油至鑊中,爆香薑茸和葱花,下蟹粉同炒,放上湯和冬瓜粒煮稀,加入糖和鹽調味,最後圍邊淋在五穀飯即成。 , J1 d: G7 d% j% D1 S# I# q) |
5 M O0 V& {2 R, _& O1 l5 A; Z2 |tvboxnow.com貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味,但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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