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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法
7 x5 A8 W# H9 Vtvboxnow.com1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' j" p) w5 v' Z! J$ t/ B
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w2 t7 S& x! o; X. C" j
' E9 h% F+ u# O; X: X+ o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 m; n" x3 @; x
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。3 e( Z( ]9 C/ p+ ]% o
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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