材料
& Y3 u& s/ Q! K' X, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮豆瓣（蠶豆） 4両、黃魚 10両（起肉 5両）、蟹粉 1両半、葱花/薑茸/鹽/糖/生粉各少許、上湯 1碗、植物油適量
R- z5 e/ a. S6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z7 T, N# L$ ^$ @3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 t9 A" Z1 r4 _6 u" Z
做法4 j7 C( p5 H8 K$ g7 A
1.鮮豆瓣撒上鹽，大火蒸 15分鐘取出壓茸，備用。/ g. A3 i; o6 B& J0 @
公仔箱論壇% K, l( [# ]9 a
2.豆瓣茸加入植物油，以小火炒至成糊狀，先盛碟。# @ z5 {2 n3 c: ~- X9 i( a# H* X
$ x: b/ C! ~6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃魚取肉切丁，加鹽和生粉略醃，放入滾水中灼熟撈起。tvboxnow.com/ h6 D& S9 \" W9 H9 I) v/ C
' \, o, G$ F9 h公仔箱論壇4.以少許油爆葱花和薑茸，加入蟹粉後，放上湯煮開，加入糖及鹽調味，再把魚丁放入拌炒，最後淋在豆瓣茸上。
/ b5 L) q0 l0 r# ~4 }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-30 06:47 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:00 PM
|