位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。" H! U8 M7 [4 _' s) _9 y
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 B' w$ T5 T. B% _. o3 J
' c0 w/ Y/ M/ r; E' d* [tvboxnow.com說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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9 s' }. E+ `3 f6 y9 E金香燒味拼/RM25
/ i- n+ O8 @/ N. P燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。9 Q$ N( }* H" h( G4 S
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夏果醬炒帶子/RM30
. q* v9 \7 o0 Y4 q; c, }一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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上海湯拉麵/RM8.80tvboxnow.com8 ?% }) }- d$ A q. O- X+ m) N# T
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。9 Z" P3 P- p0 U5 r+ N( U- G
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鐵闆老鼠粉/RM12tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ i4 t( \/ Y' R% q1 r6 Z1 c
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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6 E) g' [3 R; u" S3 T, Vtvboxnow.com松子蟹松/RM28
* y% ]9 f7 l$ \. j: Q公仔箱論壇顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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