位于大城堡的金香閣,現代化的裝潢顯得鶴立雞群,然而,卻也很容易因為這種高貴感,而讓人在門前駐足。
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0 Y$ V6 U( R6 V7 C( Ttvb now,tvbnow,bttvb依餐館外觀和裝潢來看,若要走進金香閣消費,應當要有如在酒家用餐般的心理準備,可是看了價格,卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色,主廚王偉群指出,主要是菜餚上的創新,而這種在追求創意之餘,還能兼顧和諧的經驗,其實還得在自己第一天入廚開始,用心地學習並嚐試配搭,最後把配搭得最好的,讓客人享用。) M6 [5 F# v% [
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說到天花亂墜都沒用,親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時,我也無話可說了……/ @1 Y v5 a. V' F' V
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金香燒味拼/RM25tvb now,tvbnow,bttvb+ F# I" z8 n8 T4 Q
燒肉厚度恰到好處,皮脆,而叉燒在自家秘方調製後,除了香甜,還帶有些許花香,極具特色。& R% {' d) `. Z: w& {- Z
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夏果醬炒帶子/RM30
; X) ]" H9 ]; y) d- t8 |/ p一款賣相別緻的菜餚,在夏果醬的加持下,使帶子另有 一番風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ g$ \* E9 U/ N' ^9 S* Z5 G
4 O0 W. h7 E6 Q, ~( C4 [公仔箱論壇上海湯拉麵/RM8.80' J5 |: p) }5 K- T- H0 j
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料,吃起來韌勁十足的中頭肉片。公仔箱論壇! V/ ^2 F7 n( r* }0 U2 g* I9 r5 }
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鐵闆老鼠粉/RM12公仔箱論壇, f* j M- S# B- j
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片,伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁,還有脆口的蝦米,是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇' \% Y7 k2 @1 _9 Z( O
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松子蟹松/RM28tvb now,tvbnow,bttvb* {# E3 z" c F. P! C
顧名思義──松子和蟹肉松的混合,是店內的一大熱賣佳餚,非常受歡迎。 |