【材 料】
0 I& y% U0 N! l, v/ \+ k2 A& stvb now,tvbnow,bttvb
# o/ H+ ^$ X4 t6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝 4顆
! V7 ]7 ~ O6 h9 N+ c" Qtvboxnow.com冬粉 10公克
. M* I" T; u7 Y8 S+ \- qtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 8顆 8 W+ I5 o5 @; ?1 [- p
蔥 2根
' X2 o( z* ]3 j. Q: etvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
- B% S+ w8 j; r" k公仔箱論壇tvboxnow.com* b- ?5 `6 l( A: T% R$ u8 Z" V
公仔箱論壇( T, Q+ {& ^) ^
( {$ E5 i/ m% ]8 r; v& vtvboxnow.com【調 味 料】
6 ?4 `: ]+ Y1 c9 M- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: f$ c/ J# y0 s* C$ L i
蠔油 1茶匙
1 v" {8 R* b1 g! g' K+ G公仔箱論壇醬油 1茶匙
0 j& t" j0 ?& g3 z9 q公仔箱論壇水 2茶匙
( ]( Z6 e/ |2 O0 B) U細糖 1/4茶匙
2 ^6 H: C' U I. Y7 F料酒 1大匙 公仔箱論壇. @) l! K7 D1 A+ W# h
沙拉油 20㏄
8 S, W& S: D4 d- _4 r# ttvboxnow.com
5 t8 ^" G+ P- ]% o1 a8 Y4 d& U$ a' \; q* k) l) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* I' a/ `6 V$ {/ I8 ^
【做 法】 $ J9 B4 o5 {2 D: |
9 c7 C3 X0 V/ T. p; Etvb now,tvbnow,bttvb1.把蔥、薑、蒜皆切末；冬粉泡冷水約15分鐘至軟化；扇貝挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分後，整齊排至盤上，備用。tvboxnow.com6 F# d+ F# o8 O+ R6 n& l
. A G+ S2 c T: H; i% H+ K; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的每顆扇貝上先舖少許冬粉，灑上料酒及蒜末，放入蒸籠中以大火蒸5分鐘至熟，取出,把蔥末、薑末鋪於扇貝上。
0 z% i( \% I$ Q k# c O: d* V公仔箱論壇
% g! k- y+ ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入20㏄沙拉油燒熱後，淋至作法2的扇貝的蔥末、薑末上，再將蠔油、醬油、水及細糖煮開後淋在扇貝上即可。 公仔箱論壇: k$ V: @: y2 f; A9 F# `* D9 }) X+ d7 z
|
發表於 2010-8-1 04:27 AM
| 